商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒）2025年春節(jié)將至,，炒貨食品及堅果制品,、腌臘肉制品、酒水飲料和保健食品等逐漸進(jìn)入消費的高峰期,。1月24日,，海南省食安辦發(fā)布春節(jié)采購年貨食品消費提示。

海南省食安辦提醒,，瓜子,、松子、花生,、開心果等炒貨及堅果制品是春節(jié)期間家庭常備的零食,，不僅營養(yǎng)豐富，而且口感多樣,，深受各年齡段人群的喜愛,。選購時，消費者應(yīng)注意以下幾點：一是選購散裝的炒貨及堅果制品時,，要仔細(xì)觀察果實是否飽滿,、顆粒外形、色澤是否正常,，有無過度油炸或烤焦的跡象,，顏色過淺或有霉味、哈喇味等異味的應(yīng)謹(jǐn)慎選購,。二是購買預(yù)包裝的炒貨及堅果制品時,，應(yīng)注意觀察外包裝上的食品名稱、配料表,、生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址,、生產(chǎn)日期等信息是否清楚、齊全,，外包裝是否整潔,、有無破損，是否在保質(zhì)期限內(nèi),。三是儲存時,，應(yīng)密封置于陰涼干燥處，避免陽光直射,，開袋后盡快食用,。

臘肉、臘腸等腌臘肉制品是春節(jié)餐桌上的傳統(tǒng)美味,。消費者選購時,，盡量選擇正規(guī)渠道,，優(yōu)先在正規(guī)商場超市或農(nóng)貿(mào)市場購買，避免在街邊無證攤販處購買,，確保產(chǎn)品來源可追溯,。要注意觀察腌臘肉制品的色澤與質(zhì)地，選擇肉質(zhì)干爽,、緊實有彈性,，表面無粘液或霉斑的，避免購買顏色過于鮮艷,、肉質(zhì)松散,、有酸敗味或異味的產(chǎn)品,。儲存時,，需保持干燥、密封包裝,、低溫貯存和避免陽光照射,，拆包裝后的產(chǎn)品，應(yīng)盡快食用,。食用時,，應(yīng)保證完全熟透。此外,，腌臘肉制品含鹽量較高,，建議適量食用，特別是對于患有高血壓等疾病人群,，應(yīng)謹(jǐn)慎食用,。

春節(jié)期間，酒水飲料是不可或缺的慶祝元素,。選購時需關(guān)注以下幾點：一是購買酒類時,，應(yīng)到正規(guī)商超、超市,、專賣店,，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。二是家庭自釀酒可能會存在甲醇超標(biāo),、微生物污染等食品安全風(fēng)險,，建議謹(jǐn)慎采購飲用。三是選購飲料時,，要注意查看產(chǎn)品名稱,、生產(chǎn)日期、配料表及生產(chǎn)商等信息是否清晰,、完整,，不購買“三無”產(chǎn)品,。飲料開封后應(yīng)盡快飲用完畢，飲用不完的應(yīng)及時冷藏,，避免微生物大量繁殖,，影響食品安全。四是無論酒水還是飲料,，都應(yīng)適量飲用,，避免對身體造成負(fù)擔(dān)，影響健康,。

選購蔬果時,，應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品,，避免選購損傷,、顏色或形狀異常的產(chǎn)品。購買生鮮,、冷鏈肉時,，應(yīng)特別注意查看動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品檢驗合格證,、動物檢疫驗訖印章等,。購買后應(yīng)盡快放入冰箱冷藏或冷凍保存，避免長時間在室溫放置導(dǎo)致變質(zhì),。

此外,，保健食品作為探親訪友的常用佳品，也進(jìn)入了消費高峰時期,。消費者在選購保健食品時,，應(yīng)到合法正規(guī)的店鋪選購，且要看清保健食品的“藍(lán)帽子”標(biāo)識及批準(zhǔn)文號,。網(wǎng)上選購保健食品時,，要通過正規(guī)的電商平臺，切勿輕信來源不明的朋友圈,、朋友群,、不明小程序等信息。此外,，保健食品屬于食品范疇,，不能替代藥品使用；應(yīng)按照標(biāo)簽標(biāo)注的食用方法及用量食用,，必要時還可咨詢醫(yī)生,、營養(yǎng)師等專業(yè)人士。如有身體不適,，應(yīng)立即停用并及時到正規(guī)醫(yī)院診治,，以免貽誤治療時機(jī),。

據(jù)悉，節(jié)日期間,，海南省市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)食品安全巡查檢查,，消費者若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時撥打12345熱線投訴舉報,，市場監(jiān)管部門將第一時間依法處置,，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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